中伏饮食要点及三伏天食物选择与搭配建议 三伏天应该如何调整饮食结构

中伏时期，我们的饮食应当以清淡为主，尽量避免过于油腻。同时需要注意营养的合理搭配，摄入富含蛋白质、维生素和微量元素的食物。为了确保身体健康，一定要适量选择瘦肉、牛奶、禽蛋、鱼虾、豆制品以及新鲜蔬菜等食物。三伏天还要注意饮食卫生，养成良好的饮食卫生习惯，选择一些卫生食品，膳食很好现做现吃，尽量避免过剩。

夏季的特点是日照时间长，因此人们入睡较晚，但需要尽量保持早些起床的习惯。在早晨，可以进行适当的晨运，但在安排锻炼时必须避开烈日之时并加强防护。午饭后，人们通常会感到困倦，此时应适当休息，30分钟为宜。每天洗一次温水澡有助于消除疲劳，改善睡眠，增强免疫力。夏季也容易受到风寒湿气的入侵，睡觉时不宜使用风扇对着头部、脚部送风，也不宜在夜晚长时间露宿。在空调房里，需要注意室内外温差不要过大。夏季出汗较多，需要勤洗衣物，常穿湿衣容易使人得病。

三伏天的饮食应以清暑、益气、滋阴生津为主。为了调理身体，我们应多吃一些能够健脾养胃的食物。夏季暑湿较重，湿气容易困于脾。在夏季人们容易吃冷饮、雪糕等冷食，但这些食物特别容易肠胃，容易导致胃部疾病。为了保护身体健康，建议三伏天多吃一些能够健脾养胃的食物，如薏米红豆粥、绿豆、百合等，这些都是易于消化吸收的食物，是夏季很好的选择。

绿豆汤是许多人喜爱的解暑饮品，但是为了防暑降温，我们不能过多饮用，更不能将其当作水来喝。对于一些体质偏寒的人来说如出现四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，如果过多饮用绿豆汤，可能会加重症状，甚至引发其他疾病。特别是处于月经期的女孩子，更应避免饮用绿豆汤，以免伤害身体引发痛经。

羊肉汤是许多人喜爱的进补食品，但在伏天，这个方法却不可取。对于大多数人来说羊汤并不是一个适合夏季食补的食品。夏季是一个阳气盛行的季节，过多的羊肉汤或羊肉、鹿肉的摄入可能会引起大便干燥、上火等问题。

许多人在夏季喜欢将啤酒当作水来喝，但有关研究发现，经常饮用啤酒者易发胖。这是因为清爽的苦味可以消化液分泌，帮助消化，增加胃口，使人胃口大开，进食过多，从而增加了热量。